El restaurant l’Andreuenc, situat al número 87 del carrer de Neopàtria, ha estat el guanyador de la Lliga del Porc i la Forquilla 2025, la primera competició d’esmorzars de forquilla d’àmbit català. La final es va disputar aquest diumenge en el marc de la nova Fira MOS de Lleida, i el jurat professional va proclamar vencedor el plat de mar i muntanya elaborat pel cuiner Juli Alcoriza.
La proposta guanyadora consistia en una botifarra de perol feta a casa, mongetes del ganxet i sípia bruta, una combinació que va seduir tant els membres del jurat com el nombrós públic assistent, més de 250 persones. A la final hi van participar 12 restaurants finalistes procedents de les quatre demarcacions catalanes, amb plats on la carn de porc era la protagonista: tripes, peus, capipota, cassoles i els tradicionals «platillos».
Una fira gastronòmica amb voluntat d’esdevenir referent
La competició es va celebrar dins la Fira MOS, un nou saló gastronòmic que neix amb l’objectiu de separar la part lúdica i professional de la històrica Fira de Sant Miquel. El certamen forma part de les festes de tardor de Lleida i aquest cap de setmana ha ofert més d’una cinquantena d’activitats per al públic generalista i familiar, com maridatges, tallers, demostracions i trobades populars.
A més de la competició gastronòmica, la mostra ha comptat amb un saló de l’automòbil amb més de 600 vehicles nous exposats i amb una àmplia representació de productors agroalimentaris del territori: fruita, oli d’oliva, formatges, fruits secs, mel, xocolata i dolços, licors, vins, cítrics, carn, peix fresc, arròs i flor i planta ornamental.
Un restaurant que en menys de tres anys ja s’ha fet un nom
L’Andreuenc va obrir les seves portes el gener de 2023 de la mà dels germans Susanna i Juli Alcoriza. El restaurant és la continuïtat del que van obrir a Sant Joan Despí fa setze anys, el Niu d’Or, que ja es va convertir en una referència al Baix Llobregat.
Nascuts a Sant Andreu de Palomar, els dos germans estan orgullosos de triomfar també en els carrers de casa, on han fidelitzat a la clientela amb una oferta gastronòmica de qualitat: cuina catalana tradicional feta amb mans actuals.
Fotografia: Juli Alcoriza amb el premi i interior del restaurant | L’Andreuenc
