Ens preguntem, preocupem o ens ocupem de la nostra alimentació? Són qüestions que ens podem plantejar en el nostre dia a dia. Alguns es pregunten si la seva alimentació és equilibrada, si conté tots els nutrients que necessita per mantenir un bon estat de salut. Altres fins i tot arriben a preocupar-se en excés, un fet que en ocasions pot originar trastorns del comportament alimentari. En realitat, ocupar-nos de la nostra alimentació és un dels camins més fiables per protegir i millorar la nostra salut, ajudant-nos a estar en harmonia amb nosaltres mateixos.
Seguir una alimentació variada, agradable, adaptada i suficient, al mateix temps que mantenir un equilibri entre el que mengem i l’energia que gastem, són els ingredients necessaris per aconseguir-ho. Entre les eines que fem servir els dietistes i nutricionistes per fomentar i orientar sobre una alimentació equilibrada, hi ha la coneguda piràmide alimentària elaborada per la SENC (Societat Espanyola de Nutrició Comunitària). En aquesta piràmide, es mostra com l’activitat física diària, l’equilibri emocional, el balanç energètic o les tècniques culinàries són eixos d’un estil de vida saludable.
Actualment és complicat poder dur a terme aquest pla alimentari, ja que la indústria alimentària ens ofereix una gran oferta d’aliments processats, hipercalòrics, amb més greixos saturats, sucres i sal. I a més cal tenir en compte que gran part de la població no consumeix suficients fruites, verdures i fibra dietètica. A la clínica Sant Jordi, l’equip de dietètica i nutrició, t’ajudarà a aconseguir els teus objectius i resoldre els dubtes relacionats amb la teva alimentació. En definitiva, alimentar-nos millor és invertir en salut.
Sobre l’autor: Sant Jordi Diet, Unitat de Nutrició i Dietètica de la Clínica Sant Jordi
Fotografia: Piràmide amb una alimentació saludable | Andreuenc
