El projecte Barcelona Espigola torna aquest 2025 amb una nova edició centrada en la lluita contra el malbaratament alimentari i la promoció de la solidaritat. Aquesta iniciativa ja consolidada, organitzada per la fundació Espigoladors i l’Ajuntament de Barcelona, convida la ciutadania a participar activament en la recollida de taronges amargues per donar-los una segona vida.
El malbaratament alimentari és un dels grans reptes globals, i Barcelona Espigola 2025 arriba amb la voluntat de conscienciar i actuar. Aquest projecte es basa en l’espigolament de diversos carrers de la ciutat dels districtes de Sant Andreu, Gràcia, les Corts, Sant Martí, Ciutat Vella, l’Eixample i Horta-Guinardó.
Les jornades es duran a terme entre el 6 i l’11 de febrer amb l’ajuda del veïnat i el voluntariat de diferents entitats dels districtes que se sumen la iniciativa. En el cas de Sant Andreu de Palomar, l’espigolada es realitzarà el dimarts 11 de febrer de 10:00 a 13:00 hores. Per a qui hi vulgui participar, les inscripcions estan obertes i es poden fer al web de Barcelona Espigola 2025.
Les taronges recollides, prèviament analitzades per l’Agencia de Salut Pública, es transformaran en una melmelada, batejada amb el nom de La Marga a l’obrador social es im-perfect®, la qual es distribuirà a entitats socials i veïnals dels districtes a persones que pateixen situacions de pobresa alimentària o risc d’exclusió social.
A més de l’espigolament, el programa inclou tallers que promouen la sostenibilitat i l’aprofitament alimentari a centres educatius i entitats dels districtes. Aquesta combinació d’accions permet unir l’educació ambiental amb la lluita contra la desigualtat.
Fotografies: Recollida de taronges amargues de 2024 i melmelades | Espigoladors
