L’Institut de Mercats de Barcelona (IMMB) i la Fundació F.C.Barcelona tornen a organitzar aquest 2016 una iniciativa per transmetre als infants i als joves la importància de menjar sa, amb una dieta equilibrada i la pràctica habitual de l’esport. Aquesta iniciativa té el nom de ‘Mengem sa, mengem de Mercat‘ i anima a totes les escoles barcelonines a participar-hi. Al districte Sant Andreu hi ha tres mercats que participen amb aquest programa: el Mercat de Sant Andreu, el de Felip II i el del Bon Pastor.
En aquesta activitat els estudiants visiten el mercat per conèixer els productes que s’hi poden trobar amb l’objectiu d’aprendre els valors de comprar sa, fresc i de qualitat. D’aquesta manera, la sortida té una doble finalitat: en primer lloc, aprendre la importància d’una bona alimentació i de les diverses formes de comerç que existeixen, i en segon, aprofitar la visita per fer fotografies i animar els infants a crear projectes sobre l’experiència, per després penjar-ho a la web de la iniciativa.
Els mercats de Sant Andreu, Felip II i Bon Pastor són tres dels quaranta establiments que hi ha a Barcelona que ofereixen aquests serveis. L’únic requisit necessari per poder assistir a les activitats és localitzar el mercat que queda més a prop de l’escola i reservar un dia dels disponibles al calendari de la web. A la mateixa pàgina, estan penjats els materials i les activitats destinades per als alumnes de primària i de secundària.
D’aquesta manera, hi ha quatre activitat enfocades als diversos cursos. Per al primer cicle de primària (1r, 2n i 3r) la visita consisteix en conèixer les parades que hi ha al mercat i entendre els productes que es venen en cada establiment. Als alumnes del segon cicle de primària (4t, 5è i 6è) se’ls explica que el mercat és un lloc de comerç de proximitat amb aliments frescos i de proximitat. Per això, se’ls proposa realitzar un menú saludable amb les informacions i consells que reben dels paradistes.
En relació amb els alumnes d’ESO, als de primer cicle se’ls presenta el mercat com un espai de comerç on hi predomina el de proximitat, per poder fer un petit reportatge sobre el model comercial i les característiques dels productes. Finalment, els estudiants de segon cicle s’encarreguen d’elaborar un reportatge sobre els quatre valors principals que promouen els mercats: els productes variats, frescos i de temporada; una dieta saludable i una cultura alimentària; un consum sostenible i ecològic que promou l’activació econòmica del territori, i un comerç de proximitat amb un tracte personalitzat que fomenta l’activació social de l’entorn més proper. Es tracta doncs, d’una iniciativa per donar a conèixer i promoure la cultura alimentària entre els més joves.
Fotografia: Mercat de Sant Andreu | Eulàlia Carrascal
